Kulinarisches
Kulinarische Höhepunkte rund um die Kartoffel
Unsere Gastronomen bereiten anlässlich der Tüffelwochen eigens kreierte Kartoffelgerichte oder Menüs für Sie zu. Sie werden staunen, was sich alles aus dem leckeren Erdapfel zaubern lässt.
Hotel & Restaurant "Lewitz Mühle" Banzkow
Uriges Restaurant in denkmalgeschützter alter Holländer-Windmühle, der letzten Mühle der Lewitz, echte Mecklenburger Küche
Tüffelgerichte:
• Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachs und Wasabicreme oder drei verschiedenen Dips (Kräuterquark, Wasabicreme, süßsauer) oder Hähnchenbruststreifen in einer Erdnussbutter-Honig-Marinade
• Kartoffelpizza mit mediterranem Gemüse, serviert in der Pfanne
An der Lewitzmühle 40
19079 Banzkow
Tel.: 03861 50 50
lewitz-muehle@travdo-hotels.de
www.travdo-hotels.de
Gasthof & Pension Zum Fäßchen Consrade
Regionale, kreative Küche, hauseigener Räucherofen, Wintergarten, Familienbetrieb seit 1994
Tüffelgericht:
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
Gasthof & Pension Zum Fäßchen Consrade
Consrader Straße 25
19086 Plate OT Consrade
Tel. 0385 218 06 24, 0163 450 36 18
www.zum-faesschen-consrade.de
Gaststätte "Lütt Hus" Neuhof
Landgasthof nahe der Neuhofer Fischteiche
Tüffelgericht:
• Buttermilchkartoffeln wie zu Omas Zeiten
Neustädter Straße 9
19306 Neuhof
Tel.: 038757 225 25
info@luetthus-neuhof.de
www.luetthus-neuhof.de
Burg Neustadt-Glewe - Restaurant & Eventgastronomie
Speisen in der ältesten, noch erhaltenen Wehrburg Mecklenburgs.
Tüffelgericht:
- Cremesuppe von der Mecklenburger Ananas
An der Burg 1
19306 Neustadt-Glewe
Tel.: 038757 598 477
info@burg-neustadt-glewe.de
www.burg-neustadt-glewe.de
Hotel & Gaststätte "Zur Schleuse" Garwitz
Familienbetrieb an der Elde, nahe der Marina Garwitz, gutbürgerliche, rustikale Küche
Tüffelwochen-Gerichte:
• Kartoffel-Kürbiscreme-Suppe
• Brennende Liebe: Kartoffelpüree mit Speck und Zwiebeln
Zur Schleuse 3
19372 Matzlow-Garwitz
Tel.: 03872 22 00 53
hotel@zur-schleuse-garwitz.de
www.zur-schleuse-garwitz.de
Restaurant & Hotel Haus Seeblick Crivitz
Herzhaft deftige Hausmannskost in gemütlicher Gaststube, Familienbetrieb in 3. Generation seit 1946, am Crivitzer See
Tüffelgerichte:
- Bauernfrühstück - ein Klassiker in der mecklenburgischen Küche: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Eiern und oben drauf eine Gewürzgurke
Weinbergstraße 39
19089 Crivitz
Tel. 03863 222 375
info@gasthausseeblick.de
www.gasthausseeblick.de
Hof-Café Holthusen Agrargemeinschaft Holthusen eG
Gläserne Manufaktur, hausgemachtes Eis aus natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze. Großes Gelände mit Spielplatz und vielen tierischen Mitbewohnern: Minischwein Fredi, Schafbock Norbert, Esel Erich, Kuh Lotte & Co.
Tüffelgerichte:
• Bratkartoffeleis mit Speck, Zwiebeln, Salz und Pfeffer
• selbstgebackener Kartoffelkuchen
• Kartoffelschnaps-Eis
Am Dorfteich 6
19075 Holthusen
Tel. 03865 33 51
ag-holthusen@t-online.de
www.bauernhofeis-holthusen.de