Regionale Produkte der Lewitz

regionale Produkte

Leckeres aus der Lewitz

Die Lewitz mundet nicht nur Radlern, Paddlern und Vogelliebhabern, sondern auch im wahrsten Sinne des Wortes. Jede Menge Kartoffeln gedeihen auf den Äckern, Bienen bevölkern die blühenden Wiesen, um köstlichen Lewitzer Honig zu produzieren. Wildspezialitäten aus der Waldlewitz oder Karpfen aus den Lewitzer Fischteichen sind in Hofläden erhältlich oder lassen sich bestens als lecker zubereitete Gerichte in der regionalen Gastronomie genießen.

Foto: Thomas Hölker
Kartoffeln und "Karl Toffel" Schnaps Kartoffeln bzw. "Tüffeln" sind das Lewitz-Produkt schlechthin. Die tolle Knolle schmeckt klassisch auf dem Teller oder als "Karl Toffel Schnaps" im Glas. mehr erfahren
Foto: Lewitz e.V.
Fisch Karpfen aus den Lewitzer Fischteichen schmecken frisch oder geräuchert. Die Karpfenernte wird jährlich mit einem großen Fest gefeiert. mehr erfahren
Foto: Lewitz e.V.
Wild Aus den Lewitz-Wäldern auf den Teller: Hirsch, Wildschwein & Co. gibt es für Könner in der Schwarte oder als fertige Spezialitäten aus dem Kühlregal. mehr erfahren
Foto: Thomas Hölker
Honig In der Lewitz summt und brummt es vielerorts: Bienenhonig in den verschiedensten Sorten findet regelmäßig zahlreiche Abnehmer. mehr erfahren
Foto: Ralf Ottmann
Buchtipps Rezepte und nützliche Empfehlungen zu Kartoffeln, Quitte, Kürbis & Co., leckeren Wildblüten- und Kräutergelées liefern die Bücher von "Kartoffeldoktor" Frank Löser und seiner Frau Evemarie. mehr erfahren
unser Hofladen in Wöbbelin
Hofläden & Wochenmärkte Frischer geht es nicht: Kartoffeln, Spargel, Zwiebeln, Äpfel, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Sanddornprodukte und alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. mehr erfahren